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家常臺菜
Jia Chang Tai Cai

作者: 施建發


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   產品內容
內容:
知名廚神、人稱發哥的施建發師傅掌廚,精選60道簡單好做易上手之臺菜,再細分成臺菜的海鮮料理、臺菜的肉類料理、臺菜的蔬菜料理及臺菜的羹湯料理,透過名廚發哥的詳盡解說、動作示範、料理的經驗分享、食材與口味的替換建議......你不但可以輕輕鬆松燒出臺菜的美味,更能習得料理妙招燒出各式好菜!

 

(471434-0401)
家常臺菜 [Books] 
(日期:2006-04-10)
售價($): HK$138 (US$)
發行商:臺視文化

產品語言: 繁體中文
國際書碼: 9575656342
出版年月: 2004/08/01
印刷版次: 1
Nil
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