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(407973)
 
美味臺菜
Mei Wei Tai Cai
作者: 施建發


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   產品內容
內容:
我雖然會做許多菜，但最拿手與喜愛的仍是台灣菜，我覺得臺式的年菜，最適闔家人和朋友過年團聚，許多菜都是不怕回鍋，反而越燉越好吃的，而一些火鍋湯類也有彈性，如果客人來了，多加一些料，又變出一大鍋。這不禁讓我想起每年過年，家?好像總是在開流水席。 許多菜色香味美，做法也不麻煩，也許你只是忘了其中一個訣竅、一個步驟。讓我在這裡把我對台灣菜的一些心得、一些經驗告訴你，希望這23道好吃又好做的菜，能喚醒你味蕾的回憶。
 

(407973-0401) 		美味臺菜 [Books] 
(日期：2004-06-01)
售價($)： HK$65 (US$)
發行商：中國青年出版社

尺寸: 20開
出版年月: 2004-3-1
印刷年月: 2004-3-1
印刷版次: 1
字數: 13600
頁數: 47
國際書碼: 7500657285
產品語言: 簡體中文
Nil
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