團年飯設計手冊

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團年飯設計手冊
Tuan Nian Fan She Ji Shou Ce
作者: 江獻珠蔡潔儀

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產品內容

內容:
團年飯年年如是，不是雞就是鴨，又魚又肉，已吃得有些膩吧！今年不妨來點新意，做點與眾不同的新菜式，讓家人喜出望外吧。本書特意邀請了香港近20位名廚師，包括江獻珠、Gregoire Michaud、蔡潔儀、櫻井景子……等等，為大家呈獻現28道好菜精點，好在闔家歡的日子，過一個幸福年！

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團年飯設計手冊 [Books]
(日期：2010-01-17)
售價($)： HK$65 (US$)
發行商：萬里機構出版社

產品語言: 繁體中文
頁數: 64
國際書碼: 9789621442482
出版年月: 2010/01/13
Nil

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