弘兼憲史法國葡萄酒講座

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弘兼憲史法國葡萄酒講座
Hong Jian Xian Shi Fa Guo Pu Tao Jiu Jiang Zuo
作者: 弘兼憲史

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產品內容

內容:
本書為弘兼憲史漫畫葡萄酒系列的第二本，延續上一本《弘兼憲史葡萄酒入門講座》的風格，以圖解方式、84個key word帶領讀者更上層樓，進一步認識法國葡萄酒。
講到葡萄酒仍會以法國葡萄酒為宗，承如作者在後序中所言：「品嚐葡萄酒是一種嗜好，如何選擇端視個人觀感。以我而言，法國葡萄酒就是最佳答案。另一個理由也因為法國是葡萄酒的正宗產地，保有執著頑固的形象，對於我來說很有致命的吸引力……」，若能親自體會、比較一下波爾多與布根地葡萄酒有何不同，其實就是最佳的入門方式！而除了這兩個知名產地外，其他諸如隆河、普羅旺斯、羅亞爾河、香檳區……等產地，也都有生產各具特色的酒款，因此本書以圖解的方式深入淺出地詳盡介紹了法國各產地葡萄酒的口感與特色、甚至有好喝佳釀與酒莊的介紹。
另外，書中一開始仍針對年份解說、酒標辨視、評等方式、品酒順序等基礎知識，再次有提綱挈領的介紹，若沒看過第一本《弘兼憲史葡萄酒入門講座》而直接閱讀本書的人，也能先迅速掌握到幾個品味重點，進而輕鬆體驗法國葡萄酒的魅力。

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弘兼憲史法國葡萄酒講座 [Books]
(日期：2008-08-11)
售價($)： HK$136 (US$)
發行商：積木文化

產品語言: 繁體中文
頁數: 200
國際書碼: 9789867039958
出版年月: 2008/06/24
Nil

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