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福光美食家 - 學做日本料理 第三部 (中國版)
Xue Zuo Ei Men Liao Li Part 3 (China Version)

演員: Nil


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內容:
日本料理食材新鮮、口味清淡,非常符合健康飲食的標準;並強調“色、香、味、器”四者和諧統一,因而成為廣受歡迎的跨國界美食。
  本系列節目是一套日本料理製作大全的規範教學片。從日本料理的基本常識開始,到10大類烹調種類的教學,一應俱全。精心挑選大量最具日本特色、大眾所喜愛的料理品種,由日本料理高級技師親自示範,詳細講解。既可做為專業的培訓教材,也可使您在家就輕鬆做出地道日本美食。

*鍋物類的製作:什錦海鮮鍋;牛肉火鍋;海鮮小火鍋;年糕小火鍋;味噌鮮火鍋;
*止碗類的製作:香菇味噌湯;味噌湯;日式年糕湯;日式烏東麵湯
*燒物類的製作:日式叉燒肉、日式厚蛋燒;日本烤飯糰;日式煎蛋卷、大孤燒餃子;照燒雞;燒烤雞中翅;生煎橡皮魚;茄子肉餅

 

(274935-V)
福光美食家 - 學做日本料理 第三部 (中國版) [VCD] 
(日期:2008-06-10)
售價($): HK$49 (US$)
發行商:中體音像出版公司

碟數: 1
屏幕: 1.33:1
地區碼: All
影像: NTSC
音效: Vocal Stereo
字幕: 沒有字幕
語言: 國語
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數量: X
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