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(434989-0401)
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数位摄影:原书第4版(含CD一张)
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$112
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:阿代尔·金
本书涉猎的内容非常广泛:从数位相机的选购,到拍摄取景的技巧;从处理照片的下载过程,到对照片进行润饰、修补,从各个方面提供了尽可能多的各种资讯。提到数位摄影必然会接触到很多电脑和图像处理方面的技术术语,本书一一做了详尽的解释。对初学者来说,这是一本内容非常详尽的入门读物,你几乎可以查到任何你想要了解的知识;对于已经接触过这方面内容的人来说,本书可以作为日常的手头参考手册,当遇到不懂的问题时,可以随时翻看本书。
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(434989-0402)
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红葡萄酒
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$77
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:埃德·麦卡锡 玛丽·埃文-莫利根
本书会使你和红酒成为朋友。它将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、与食物搭配的原则和各种不同风格形成的原因等基本知识。同样是卡百内·索维农葡萄,在法国波尔多和美国加州酿出的红酒却风采各异;有的红酒酿成即可饮用,但有的却需要陈化数十年,甚至演绎出传奇故事。红酒世界纷繁复杂、博大精深,本书将带你到浩如烟海的红酒世界中漫游。本书通俗易懂、风格轻松,实用性强,除推荐多种红酒外,还解答有关红酒的各种问题。书中还介绍了简单易行、可在家中操作的品酒练习。
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(434989-0403)
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调酒
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$92
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:福利
不论你是一位职业的调酒师,还是一位有着丰富知识的美食家,或是一位普通的消费者都可以在本书中找到一些有价值的东西。本书共分四个部分,第一部分主要介绍了酒吧服务所需要的用具以及一些基本的上酒技巧。而这一部分中的图表又会让你对繁琐的内容一目了然。第二部分介绍几种主要的酒,包括它们的产地、制作方法、储藏与饮用。第三部分是本书最主要的一个部分。在这一部分中,作者列出了近一千种鸡尾酒的配方。他用简单明了的方式告诉你如何调制鸡尾酒。最后一部分介绍了防治打嗝和宿醉的方法,并列出了与酒吧服务有关的网址和联系机构。
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完全MBA(全球最畅销指导书)
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$112
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:艾伦 埃克诺米
本书内容主要由管理知识、管理技巧和精华清单组成,这些内容对任何立志进入企业高层,并进行领导和管理工作的人来说都是大有裨益的。全书共分成六个部分。第一部分阐述了资讯技术和电子商务革命的力量,以及怎样利用这两者为自己服务。第二部分分析了管理企业和领导企业的不同之处,讨论了领导方法的最新发展趋势。第三部分介绍了会计学的基础知识,最后简单介绍了股票和证券。第四部分主要围绕最新的销售方式和促销技巧展开。第五部分主要探讨前面四个部分滑涉及到的几个问题,包括产品的制造、配送和售后服务,以及新技术对企业各方面带来的影响,然后探讨了风险管理中最主要的内容,揭示了谈判成功的秘诀,回顾了各部分有趣的主题和经济学常识。第六部分主要是各章内容的概括总结,内容简明生动,并附有一些技巧。最好的商学院所能有的最好的管理思想、管理理念的管理工具,本书全部都有。本书将会使你的日常事务处理发生显著变化——可以让你和你的同事的事业更加成功。
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零售店管理
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$92
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:希格尔
本书是设立和经营零售企业的使用手册。从原始的梦想到已存在的商店的日常运营,它覆蓋了从事零售行业的方方面面。你很少会在同类书籍中发现具有如此激情和情感的手法,因为同类作者中很少有人有机会将自己的职业写到书中去——聚集于零售行业的细枝末节中去。 本书分为八个部分,每个部分所包含的章节都涉及了零售领域的特定主题:帮助你判断零售是否适合你以及你是否适合零售;为商店选址以及规划商店设计;创建商业计划书的程式;在实践中运营你的商店,如建立特定商店的有关程式、得到你希望销售的商品、采购和如何控制成本、寻找、雇用和挽留优秀的员工;提高你的商店在社区知名度;销售的各种方法,包括面对面销售和网路销售;陈列商品的技巧;使用你的财务报表指导你的商业决策;最后,本书以“十大秘诀”的形式明示了零售的某些基本主题。从破解一些零售神话到重申零售成功的要诀,从如何让顾客感到惊叹到避免常见的零售误区的各种技巧。 本书的读者对象:零售行业从业人员,有此打算的人,希望和朋友以及家人一同分享工作和生活的人,以及那些不想寄人篱下、希望自己做老板的人。
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意念:身体健身运动
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$92
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:埃克努
本书是一本介绍意念-身体健身运动的书。它涉猎的内容非常广泛:从古老的瑜伽,太极拳、气功,到现在经典普拉提、费登奎斯、亚历山大、拉班、倒立运动,到新生代功法,如芭迪柔、NIA、气功球等等,都提供了尽可能多的各种资讯。本书对很多意念-身体健身运动功法方面的专业术语作了详尽的解释。对初学者来说,这是一本内容非常详尽的入门读物,你几乎可以查到任何你想要了解的知识。对于已经接触过这方面内容的人来说,本书可以作为案头手册,当你遇到不懂的问题时,可以随时翻看本书。本书的语言简明,亲切,朴实,而不乏幽默。在阅读的过程中,会令你感到身心轻松。同时本书作者为你标明了哪些内容应当记住,哪些情况需要警惕,等等,这样,使你的学习过程变得非常有目的性,且易于学习。本书不仅适合热爱健身运动、想要开始健身的读者使用,对于指导他人健身的教练员也大有裨益。
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葡萄酒购买指南
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$105
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:埃德·麦卡锡 玛丽·埃文-莫利根
《葡萄酒购买指南》就是一本指导你如何购买葡萄酒的权威性书籍。本书的两位作者都是资深的葡萄酒评论家和品尝家,书中收录的都是作者最近一年多来亲自品尝过的葡萄酒。这些葡萄酒在价格上从低廉到昂贵;产地上从旧大陆到新大陆,遍及世界各地;种类上,从红葡萄酒、白葡萄酒,一直到起泡葡萄酒,无所不有。这些酒中包括声名赫赫的波尔多红葡萄酒、妩媚动人的博艮第红葡萄酒、熟为人知的夏敦埃白葡萄酒和鲜为人知的白索维农和塞米翁葡萄酒以及各种美味的香槟酒。书中不但介绍了各种酒的口味、质感,还介绍了与之相配的食物。但本书最别具一格之处就是两位作者以百分制对每种酒进行打分。这样就更加方便读者选择最适合自己口味的美酒佳酿来增加生活的色彩。所以这是一本极有实用价值的葡萄酒方面的图书。
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(434989-0408)
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钓鱼(全球销量1亿册)
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$92
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:卡明斯基
垂钓是一项高雅的娱乐活动。它动静相宜,融娱乐、体育、陶冶情操于一体,因而吸引了许多爱好者。垂钓作为一种休闲娱乐方式,适合很多年龄段的人群。无论对于青年人还是老年人,这都是一项不错的运动。实际上,无论你什么时候开始对钓鱼产生兴趣,都可以立即入到垂钓大军中开始时,你可能需要一些帮助。这时,你可以先了解一个合适的地点钓鱼了。我们可以从很多渠道获得有关钓鱼的资讯。我们应将这些资讯与自己具体的实践相结合,并加以消化吸收。 垂钓活动具有很高的技巧性和科学性。只有掌握了科学的垂钓方法,才有可能在钓鱼活动中挥洒如自,并进而体会到垂钓的乐趣。本书系统地介绍了垂钓的基础知识、各种钓具的特点、性能、选购、使用;诱饵、鱼饵、假蝇、钓钩饵的种类、特点、使用方法及适应鱼种;在不同季节、气候、时间的情况下,钓鱼场所的选择及注意事项;垂钓时着装的选择;常见鱼类简介以及鱼的食用和相关书籍、网站的介绍等。 本书不仅是你钓鱼的宝贵指南,也是你获得垂钓知识及技巧的重要渠道之一,本书内容丰富,语言简练。对广大钓鱼爱好者,不论是初学者还是已具有一定经验的垂钓者来说,都有很好的指导作用。
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(434989-0409)
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企业变革管理
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$92
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:埃瓦尔(Evard B.L.) 吉普尔(Gipple C.A.)
管理变革是企业管理的一个重要方面。本书就如何成功实施及适应变革给出了系统。精辟的指导。全书共分六部分,分别就变革原因、变革阻力、如何制定变革计划、如何领导变革以及知何培养适应变革的心理准备进行了阐述。在第六章着重指出了变革成败关键之所在。变革的技术、技巧和本书着重强调的人员技巧贯穿于全书内容之中,使全书结构立体化。 本书特点是:条理清晰、重点突出。作者将其深刻的观点归结成一件件实用的工具,让读者可以操之即可。 本书适合工
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(434989-0410)
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白葡萄酒
[Books]
(日期:2005-03-29)
售价($):
HK$77
(US$)
发行商:机械工业出版社
内容:
作者:麦卡锡(McCarthy E.)莫利根(Ewing-Mulligan M )
本书不只是一本购酒指南,读这本书你可以学到有关白葡萄酒的基本常识:发现葡萄酒是如何酿造的,主要的白葡萄种类有哪些,世界上哪些葡萄酒产区盛产何种白葡萄酒,白葡萄酒的主要种类有哪些。本书还帮助你充分享受品饮葡萄酒所带来的乐趣,掌握葡萄酒配餐的精湛技艺,充满自信地在餐厅?点葡萄酒,学会何时应该拒绝什么葡萄酒,何种情况下该把葡萄酒退还给零售商店等。无论你是一位资深的葡萄酒专家,还是一位普通的消费者;无论你是葡萄酒迷,还是为偶尔助兴才饮酒,本书对你来说都是再好不过的指南,并帮助你获得丰富的白葡萄酒知识。
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