酒水知识与酒吧经营管理

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酒水知识与酒吧经营管理
Jiu Shui Zhi SHi Yu Jiu Ba Jin Ying Guan Li
作者: 王文君

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产品内容

内容：
作者从1988年就开始在大学讲授《酒吧经营管理》课程，不断地积累酒吧经营管理的实践与教学经验，并从实践与教学经验，并从实践和发展的角度对酒水知识与酒吧经营管理作出全面细致的论述。本书的出版能够对酒店专业的学生和业界人士系统了解酒吧经营管理知识和经验大有裨益。

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酒水知识与酒吧经营管理 [Books]
(日期：2004-09-01)
售价($)： HK$65 (US$)
发行商：中国旅游出版社

Nil

1
总数： 1

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