跟大师学做家常菜

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跟大师学做家常菜
Gen Da Shi Xue Zuo Jia Chang Cai
作者: 文怡李铁钢

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产品内容

内容:
在这本书?堙A没有那些主妇们看不懂的专业术语，没有含糊不清的用量，而代之的是精确，甚至有些许口囉嗦的娓娓道来，和多年来学厨、入厨的经验分享、贴心叮嘱。
与铁钢一同制作这本书，对于作者而言，是个难得的学习过程。当然，作者永远也不可能修炼成和他一样的厨艺大师，但这没关系，能成为一座厨艺大师和家庭主妇之间的桥梁，给更多的小厨娘、新煮妇和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”，还有比这更让我觉得有成就感的事儿吗？
感谢中国纺织出版社再一次实现了我的愿望。感谢铁钢，我生活中的挚友，学厨路上的恩师。感谢所有热爱生活的人们，美食因此有滋有味，生活因此丰富多彩，我，愿意用这样的形式，记录它，记忆它，纪念它。

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跟大师学做家常菜 [Books]
(日期：2009-01-01)
售价($)： HK$77 (US$)
发行商：中国纺织出版社

Nil

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