食物·藥物相剋速查

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食物·藥物相剋速查
Shi Wu , Yao Wu Xiang Ke Su Cha
作者: 蘇冠群李秀蘭

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產品內容

內容:
　　“相剋”一詞，本是中醫理論中陰陽五行之間的辨證關係。我們借用這個詞彙，就是取其廣泛的含義，並不是完全對立的意思。在實際生活中，我們在處理食物與食物、食物與藥物、疾病與食物、藥物與藥物之間的關係時，常常會遇到一些約定俗成的習慣或說法。這些習慣或說法有的確實在一定的科學道理，有的看似有道理但缺乏確鑿的理論依據，只是在我國傳統在醫學典籍中有過只言片語的介紹，或者民間有這樣的說法而已。對於以上種種情況，不防引用一句俗話，即“寧可信其有，不可信其無”。無論有沒有科學依據，我們認為還是小心一點為好，何況現在的食品或藥品在生產和製作往往會出現這樣或那樣的問題呢。
相剋的含義是多方面的。如果是完全對立的，必定會給人體健康帶來損害；如果是互相衝突的，可能會影響營養成分的吸收或形成潛在的隱患；既使是互相抵消的，也是一種資源和時間的浪費。如此種種，我們何不“講究”一點，儘量避而遠之呢？所以，我們在攝取食物的時候，既要考慮色、香、味，也要考慮合理搭配。

(488833-0601)

食物·藥物相剋速查 [Books]
(日期：2006-05-13)
售價($)： HK$66 (US$)
發行商：軍事誼文出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 265
國際書碼: 7801505360
出版年月: 2006/01/01
印刷年月: 2006/01/01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 800000
印數: 48
Nil

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