肉食五穀營養療效

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肉食五穀營養療效
Rou Shi Wu Gu Ying Yan Liao Xiao
作者: 林斯勒
譯者: 馬睿

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產品內容

內容：
這本獨一無二的書為我們提供了關於食物的藥用和營養方面的最新、最客觀的資訊，包括有關各種主要營養素（糖類、蛋白質、脂肪、纖維、維生素和礦物質）含量的重要內容。此外，還指出了各種食物可能具有的害處（高膽固醇、高脂肪、高鈉）以及如果吃法不對或烹制不當，它們還可能具有哪些毒性，同時還列出了食物之間的相互作用，包括對健康有益的作用和對健康有害的作用。
在每個詞條下都有營養簡介，總結這種食物的營養含量——熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維，以及維生素和礦物質。

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肉食五穀營養療效 [Books]
(日期：2005-08-04)
售價($)： HK$73 (US$)
發行商：中國輕工業出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 95
國際書碼: 7501950024
出版年月: 2005/07/01
印刷年月: 2005/07/01
印刷版次: 1
尺寸: 小16開
字數: 92000
Nil