新編現代酒店規範管理大全

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新編現代酒店規範管理大全
Xin Bian Xian Dai Jiu Dian Gui Fan Guan Li Da Quan
作者: 任傑

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產品內容

內容：
本書涵蓋了現代灑店業管理的各個層面，涉及了灑店的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、商場部、人事部、財務部、安全保衛部、工程部等部門以及灑店營銷、客戶關係、環境等方面的規範管理實務。在編寫過程中，以廣大灑店從業人員為對象，以提高從業人員的職業技能為宗旨，力求內容具體實用、突礎操作性和實用性，實為一本很好的現代酒店規範管理參考書和對酒店人員進行培訓的必備教材。

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新編現代酒店規範管理大全 [Books]
(日期：2004-06-25)
售價($)： HK$85 (US$)
發行商：藍天出版社

尺寸: 大32開
出版年月: 2003-12-1
印刷年月: 2004/05/02
印刷版次: 2
字數: 415000
頁數: 491
國際書碼: 7801583736
產品語言: 簡體中文
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