時尚家庭系列之全魚宴(2)

(221925)

時尚家庭系列之全魚宴(2)
Fashion Home Series : Whole Fish Party Vol. 2
演員: Nil

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產品內容

內容：
本盤節目繼承傳統廚藝精華；推出新調料、新工藝；精選用料、刀功
等做法；匯集神州六十多種魚類佳肴，以獨特的火候、色、香、形、
氣、味，展現中華飲食文化給廣大愛好者。並由獲得馬來西亞國際廚
師大賽第一名的國際著名廚師周虎振先生向您實地演示魚類菜式烹制
過程；觀看本節目不僅可以得到藝術享受，還可使您的烹魚技藝更上
一層樓。

01. 全魚宴簡介
02. 淮鹽焗鱈魚
03. 雙獅魚
04. 鄉村炒魚片
05. 牡丹鱖魚
06. 東坡魚脯
07. 菊花魚球
08. 蕉扇烏龍
09. 清蒸美國虹


(221925-V)	時尚家庭系列之全魚宴(2) [VCD] (日期：2002-09-06) 售價($)： HK$45 (US$) 發行商：廣東音像出版社碟數: 1 屏幕: 1.33:1 地區碼: All 影像: NTSC 音效: Vocal Stereo 字幕: 中文(簡體) 語言: 國語	此貨品暫時售罊，直至另行通知．購買

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