時尚家庭系列之全魚宴(1)

(221924)

時尚家庭系列之全魚宴(1)
Fashion Home Series : Whole Fish Party Vol. 1
演員: Nil

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產品內容

內容：
本盤節目繼承傳統廚藝精華；推出新調料、新工藝；精選用料、刀功等
做法；匯集神州六十多種魚類佳肴，以獨特的火候、色、香、形、氣、
味，展現中華飲食文化給廣大愛好者。並由獲得馬來西亞國際廚師大賽
第一名的國際著名廚師周虎振先生向您實地演示魚類菜式烹制過程；觀
看本節目不僅可以得到藝術享受，還可使您的烹魚技藝更上一層樓。

01. 全魚宴簡介
02. 麒麟扒瓜方
03. 高麗銀魚
04. 繡球全魚
05. 奶湯酸菜魚
06. 麗花鱖魚
07. 比目雙飛
08. 冬茸魚片羹
09. 荷包鯽魚
10. 魚片串燒
11. 茄汁蛙魚


(221924-V)	時尚家庭系列之全魚宴(1) [VCD] (日期：2002-09-06) 售價($)： HK$45 (US$) 發行商：廣東音像出版社碟數: 1 屏幕: 1.33:1 地區碼: All 影像: NTSC 音效: Vocal Stereo 字幕: 中文(簡體) 語言: 國語	此貨品暫時售罊，直至另行通知．購買

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總數： 1

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