我愛西餐精細考究 (中國版)

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我愛西餐精細考究 (中國版)
Western Style Food (China Version)
演員: Nil

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產品內容

內容：
《我愛西餐精細考究》講述了西式菜品的主要特點是主料突出、營養豐富、形色美觀，在選料時十分精細、考究，烹飪時手法嚴謹，並且講究調味，注重色澤。無論是紅肉或白肉，都非常注重口感和營養，所以常採用不完全烹熟的方法。西餐講究生鮮蔬菜和水果的搭配，香濃的沙拉醬是主要配料，美味甜點也是西餐中非常重要的部分。同時，西餐以刀叉為食具，非常注重進餐禮儀。

01 開胃頭盤：蔬菜沙拉
02 香濃靚湯：羅宋湯
03 特色主菜：西冷牛扒、芝士焗大蝦、香茅鴨胸
04 便利輕食：風味土豆泥
05 美味粉面：肉醬意粉

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我愛西餐精細考究 (中國版) [DVD]
(日期：2009-12-06)
售價($)： HK$45 (US$)
發行商：大連音像出版社

碟數: 1
屏幕: 1.33:1
地區碼: 6
音效: Dolby Digital
影像: PAL
字幕: 中文(簡體)
語言: 國語

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