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元氣好纖活
Yuan Qi Hao Qian Huo

作者: 梁瓊白


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內容:
近年來因飲食引發的健康問題一直亮起紅燈,因此,回歸蔬活纖食的風氣抬頭,大家開始重視健康低脂、高纖多蔬果的飲食。
然而,講求健康的飲食並不只是青青菜菜就夠,還得吃得營養均衡才是最健康的飲食之道。也因此,在<元氣好纖活>中,我們以最貼近自然的、日常最常見的,卻也常被忽略的各種蔬材纖食為主,依不同種類食材作搭配,並以多蔬多纖、低油低脂的烹調原則,製作包含:結球、葉菜、瓜類、豆類、筍類、菇蕈及根莖等食材,讓你天天與健康蔬活纖食更親近,並能在不同時節、不同鮮蔬料理的變化作選擇,把蔬菜變好吃,讓你每日多蔬多纖,美味健康天天有!
本書不只教導大家如何利用當季盛產的各種新鮮蔬材,來烹調既營養又健康的美味料理,達到每日低脂高纖富營養目的,還有關於食用蔬活纖食好處的介紹,讓你輕鬆吃出活力吃出健康!

 

(750374-0901)
元氣好纖活 [Books] 
(日期:2009-09-01)
售價($): HK$131 (US$)
發行商:膳書房文化事業有限公司

產品語言: 繁體中文
頁數: 120
國際書碼: 9789866868405
出版年月: 2009/09
Nil
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