川菜家常味 (中國版)

(278075)

川菜家常味 (中國版)
Chuan Cai Jia Chang Wei (China Version)
演員: Nil

平均評分:

用戶評語(0) 暫時没有此貨品的用戶評語

登入後可上載此產品的圖片.

產品內容

內容：
《川菜家常味》作為四大菜係之一的川菜，取材廣泛、調味多變、菜式多樣、口味清鮮、醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東西南北各方的特點，博采眾家之長，享譽中外。麻、辣、甜、鹹、酸、苦為川菜的基本味型。在六種基本味型的基礎上，又可調配變化為多種複合味型，在川菜烹飪過程中，運用味的主次、濃淡、多少，調配變化，加之選料、切配和烹調得當，便可烹調出色香味形俱佳具有特殊風味的各種美味佳肴。

名師大廚手把手教你學做菜，給你體貼入微的細節叮嚀。家庭常用川味烹調方法一應俱全。

名廚美味家常菜
01 茯苓白術豬肚湯
02 麻婆豆腐
03 幹煸四季豆
04 粉蒸排骨
05 尖椒回鍋肉
06 啤酒鴨

(278075-V-GD)

川菜家常味 (中國版) [VCD]
(日期：2009-08-26)
售價($)： HK$45 (US$)
發行商：大連音像出版社

碟數: 1
屏幕: 1.33:1
地區碼: All
影像: PAL
音效: Vocal Stereo
字幕: 中文(簡體)
語言: 國語

購買

1
總數： 1

其他你可能有興趣的產品


(278311) 杜仲 - 家常滋補保健藥膳 (中國版) Eucommia (China Version)	(219079) 學做朝鮮小菜 Learning Korean Food	(296552) 媽咪愛 - 嬰幼兒家庭安全隱患防止 Mami Love - Ying You Er Jia Ting An Quan Yin Huan Fang Zhi	(278339) 當歸 - 家常滋補保健藥膳 (中國版) Chinese Angelica (China Version)