中華趣味飲食

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中華趣味飲食
Zhong Hua Qu Wei Yin Shi
作者: 金躍軍才永發

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產品內容

內容:
中華飲食文化源遠流長，古住今來，飲食文化發展的每一步都彰顯出華夏子孫的智慧與勤勞。闡釋與宣揚博大精深的民族飲食文化，是一種榮耀，更是一種責任。讓更多的讀者了解中華飲食文化，這就是本書的期望與目標。
本書以歷史年代為主線，採用圖文並茂的形式，輔以準確簡潔、引人入勝的文字敘述，詳盡介紹了中國飲食文化的眾多趣聞，其涉措食俗禮儀、兵戈食話、名家食味、盛宴美食、名品由來、廚家風範、美器食談等諸多方面，集趣味性、知識性與文化性、休閒性於一體，堪稱中國飲食文化的精華錄。
本書充滿鮮活的人物、豐贍的掌故以及精彩的珍品異饌，飽覽此書猶如暢遊浩瀚的中華飲食文化長河，輕鬆自如。因此，可以說，該書是心靈和佳肴的交流，腸胃和品位的貫通，文化和歷史的追述。

(734355-0801)

中華趣味飲食 [Books]
(日期：2008-08-17)
售價($)： HK$113 (US$)
發行商：金城出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 300
國際書碼: 9787802510708
出版年月: 2008/08/01
字數: 200000
Nil

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